聚合氯化铝在食品工业中的选择

  在食品工业中的选择

  用在食品工业处理中的聚合氯化铝 一般都是选用白色聚合氯化铝来进行，主要是因为食品行业的特殊性和白色聚合氯化铝产品的性能。

  聚合氯化铝厂家研究食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有

  (1)原料夹带的泥砂及其他有机物等;

  (2)溶解在废水中的酸——碱——盐——糖类等：

  (3)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;

  (4)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;

  (5)致病菌毒等。

  白色聚合氯化铝形成絮凝体速度快、块大、活性高、沉降分离迅速、不用加其它助剂、比其它无机混凝剂加药量少、制水成本底、使用PH值范围宽、对高浊高温水、低浊低温水和有机污染水适应性强、效果好。

  食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。投加白色聚合氯化铝和聚丙烯酰胺通过机械搅拌进行反应，反应时间分别为3min,再进行絮凝反应，反应时间为15min,絮凝反应后的污水进入混凝沉淀池。沉淀池将絮凝反应后的混合液进行固液分离后，澄清水进入水解酸化池。

  目前因为聚合氯化铝的这些优势使其在食品工业废水处理中用途广泛，主要处理：肉与肉制品工业、水产品加工工业、禽蛋加工工业、水果、蔬菜加工工业、乳品加工工业、制糖工业、粮食加工工业、淀粉工业、使用油脂工业、发酵工业等产生的废水处理中被广泛应用。